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【一挙公開】大人の教養シリーズ「美食」について語りつくす(シーズン3)(全9回)

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ICCサミットの名物セッションとなった「大人の教養シリーズ『美食』について語りつくす」もシーズン3に突入! 今回は新たに美食を愛するネバーセイネバー磐井 友幸さんが加入して、エクスリームな美食トークを繰り広げます。恒例のハセマコさんの美食レクチャー、番外編では今回のセッション内で言及したお店のリストもご紹介しています。ぜひご覧ください!

ICCサミットは「ともに学び、ともに産業を創る。」ための場です。そして参加者同士が朝から晩まで真剣に議論し、学び合うエクストリーム・カンファレンスです。 次回ICCサミット FUKUOKA 2022は、2022年2月14日〜2月17日 福岡市での開催を予定しております。最新情報は公式ページをご覧ください。

本セッションは、ICCサミット KYOTO 2021 プレミアム・スポンサーのプレミアム・スポンサーのGO BUSINESS にサポート頂きました。

 

 


2021年9月6〜9日開催
ICCサミット KYOTO 2021
Session 10B
大人の教養シリーズ「美食」について語りつくす(シーズン3)
Supported by GO BUSINESS

(スピーカー)

磐井 友幸
株式会社ネバーセイネバー
Chairman / Co-Founder

西井 敏恭
株式会社シンクロ 代表取締役 / オイシックス・ラ・大地株式会社 執行役員CMT / GROOVE X株式会社 CMO

長谷川 誠
株式会社NTTドコモ
スマートライフ推進部 マーケティング推進担当部長/シニアプロフェッショナル

山本 憲資
株式会社サマリー
代表取締役

(モデレーター)

榊 淳
株式会社一休
代表取締役社長

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3. コロナ禍で新たな食の愉しみを開拓するサマリー山本さん

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6. 「心技体」に加えて「個性」と「スタイル」で食べ手のポジションが決まる ついにシーズン3に突入した、「大人の教養シリーズ『美食』について語りつくす」。(その6)は、「店のフレームワーク」に続いて、「食べ手のフレームワーク」について、レクチャーが続きます。お店で「美味しい!」と盛り上げずにはいられない「陽」に対して、沈黙も意に介せず食に正直な「陰」、あなたはどちらのタイプですか? ぜひご覧ください!

7. ハセマコ、伝説の名店「つぐみ庵」の鰻重に号泣

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7. ハセマコ、伝説の名店「つぐみ庵」の鰻重に号泣 ついにシーズン3に突入した、「大人の教養シリーズ『美食』について語りつくす」。(その7)は、登壇者たちが「今おすすめしたい店」を紹介します。予約の取れない名店、隠れた名店、料理人の本気が伝わる言葉などなど、美食家たちの説得力あるレコメンドを、ぜひお召し上がりください。

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ICCサミットとは?

ICCサミットは「ともに学び、ともに産業を創る。」ための場です。そして参加者同士が朝から晩まで真剣に議論し、学び合うエクストリーム・カンファレンスです。 次回ICCサミット FUKUOKA 2022は、2022年2月14日〜2月17日 福岡市での開催を予定しております。参加登録は公式ページをご覧ください。

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