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ICCサミット FUKUOKA 2020 リアルテック・カタパルトに登壇した ファーメンステーション 酒井 里奈さんのプレゼンテーション動画【「ファーメンステーション」は、廃棄材料からオーガニックエタノールをつくり、サステナブルな未来を目指す】をお届けします。ぜひご覧ください！
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【登壇者情報】
2020年2月18日〜20日開催
ICCサミット FUKUOKA 2020
Session 3B
REALTECH CATAPULT
Supported by 小橋工業
(プレゼンター)
酒井 里奈
株式会社ファーメンステーション
代表取締役
公式HP | STARTUP DB
国際基督教大学卒業。富士銀行、ドイツ証券などに勤務。プロジェクトファイナンス、M&A等を担当。発酵技術に興味を持ち、東京農業大学応用生物科学部醸造科学科に入学、醸造環境科学を学ぶ。
その後、株式会社ファーメンステーション設立。未利用資源から独自の発酵技術でエタノールと蒸留粕を製造、高付加価値のサステナブルな原材料として販売するビジネスを展開している。現在、岩手県に製造拠点、ラボを保有し、東京と岩手を往復する生活を送っている。研究テーマは簡易エタノール製造システム、未利用資源の有効活用技術の開発。第1回Japan BeautyTech Awards特別賞、第3回DBJ女性新ビジネスプランコンペティション特別賞「地域イノベーション賞」、ブリティッシュ・ビジネス・アワード（BBA）2014 Community Contribution 等を受賞。EY Winning Women 2019 ファイナリスト。好きな微生物は麹菌。好きな発酵飲料はビール。
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【カタパルトの紹介動画】スタートアップ・カタパルトとは何か？
ICCサミットでは、スタートアップ、リアルテックなど、部門に分かれてピッチコンテストを行っています。ICCサミット FUKUOKA 2019のスタートアップ・カタパルトのドキュメンタリー動画をぜひご覧ください！
ぜひ登壇したい！という方は、以下のスタートアップ・カタパルト登壇者募集ページのアップデートをご覧ください。
（終）
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編集チーム：小林 雅／尾形 佳靖／浅郷 浩子／堂野 絢子
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